北海道と本州を結ぶ新日本海フェリーでは、GWの期間限定【４月24日（月）～5月7日（日）出航便・各船レストラン】で、船内レストランにてこの時期だけの特別メニューとなる「春野菜と魚介フェア」を開催します。

ポテトクリームをベースに桜鱒やグリーンアスパラ、若竹などの春の旬を味わえる、まろやかな美味しさの豆乳グラタンです。

春を味わえるグリーンアスパラのボイルを新日本海フェリー特製マヨネーズソースでお召し上がりください。

ポテトクリームにトマトソース、アスパラガス、リコッタチーズを添えました。副菜としてぴったりの一品です。

その他にも、【日本海海鮮重　￥2,300-】や【鰆の竜田揚げ　￥600-】など、春の訪れを感じ取れる料理が用意されています。

北海道の小樽・苫小牧と本州の秋田・新潟・敦賀・舞鶴を結ぶフェリー。充実の船内設備と日本海グルメで、CruisingResortな船旅が楽しめます。

ＳＨＫライングループ

ＳＨＫライングループは、中核をなす関光汽船、新日本海フェリー（Ｓ）、阪九フェリー（Ｈ）、関釜フェリー（Ｋ）、東京九州フェリーのフェリー会社等で構成されており、海運・ホテル・観光事業や陸運・倉庫事業等の事業を展開しています。トータルな付加価値の創出を目指しており、クルージングリゾートから総合物流まで、多様なニーズに応える「シーラインネットワーク」を形成しています。